Tavuk Sote

Tavuk Sote

Her lokmada unutulmaz bir lezzet deneyimine hazır olun. Hazırlaması kolay Tavuk Sote herkesin beğeneceği bir lezzet.

Tarif İçin Malzemeler;

  • Yarım kg tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • 1 su bardağı su

 

Yapılışı;

Tavuk eti kuşbaşı doğranır. Soğanlar yemeklik, biberler julyen ve domatesler küp küp olacak şekilde doğranır. Kısık ateşte suyu çekene kadar tavuklar kavrulur ve üzerine soğan ve sarımsak eklenir. Biraz kavrulduktan sonra biberler eklenir ve biraz sotelendikten sonra domates, salça, baharatlar ve tuz eklenip pişirmeye devam edilir. En son su ilave edilip kapağı kapalı şekilde etler pişinceye kadar pişirmeye devam edilir.